Jamón ibérico de aceituna Cebo Campo – Cortado a cuchillo D.O. Poniente Granadino (150 gr.)
23,00 € / 14,00 €
Queso curado de cabra, D.O. Poniente Granadino – Leche cruda (200 gr.)
15,00 € / 11,00 €
Queso curado de oveja – Leche cruda (200 gr.)
15,00 € / 11,00 €
Selección de ibéricos D.O. Poniente Granadino con queso curado (300 gr.)
23,00 € / 16,00 €
10 gr. de Caviar Royal Baerii Premium
22,00 €
Primeros brotes de ensalada de quesos con fruta, nueces, miel blanca y aove
16,50 €
Anchoas del Cantábrico con carpaccio de aguacate (8 filetes grandes)
23,00 €
Primeros brotes de ensalada con alcachofas y espárragos verdes confitados en aove del Poniente Granadino con trucha lojeña marinada y piñones
16,50 €
Carpaccio de solomillo de vaca con queso de cabra montefrieño elaborado con leche cruda (100 gr.)
19,00 €
Micuit de pato con mermeladas artesanales y pistachos (120 gr.)
20,00 €
Pata de pulpo nacional a la brasa con patatas confitadas en AOVE (280 gr.)
24,00 €
Choricitos de cerdo ibérico de campo a la brasa (200 gr.)
9,50 €
Alcachofas naturales atemperadas en AOVE con mahonesa de mostaza y vinagre balsámico caramelizado (4 uds)
18,00 €
Nuestras croquetas hechas a mano de pollo asado (60 gr.)
ud./3,10 €
Nuestras croquetas hechas a mano de bacalao de autor (60 gr.)
ud./3,60 €
Nuestras croquetas hechas a mano de jamón ibérico Cebo Campo (60 gr.)
ud./3,60 €
Espárragos verdes del Poniente Granadino salteados, con huevos rotos y foie (300 gr.)
19,50 €
Espárragos verdes del Poniente Granadino con jamón ibérico de aceituna y huevos fritos (300 gr.)
19,00 €
Esturión ecológico ahumado de Riofrío (130 gr.)
19,50 € / 11,50 €
Bacalao dorado de ventresca de autor (300 gr.)
19,00 €
Colas de gambón al ajillo con vino de Montilla (250 gr.)
16,00 €
Ventresca de bacalao de autor al pil-pil (300 gr.)
19,00 €
Tartar de atún salvaje de almadraba | Gadira (120 gr.)
19,00 €
Lingote de atún salvaje de almadraba | Gadira (120 gr.)
19,00 €
Suprema de trucha D.O. Poniente Granadino a la Montillana con jamón ibérico y guisantes (400 gr.)
19,00 €
Taco de bacalao de autor confitado en AOVE con verduritas de temporada y ciruelas (270 gr.)
24,00 €
Tataki de vaca Frisona madurada (Entrecot)(al peso)
1 Kg / 85,00 €
Nuestra hamburguesa de vaca madurada con queso cheddar, cebolla morada, bacon, chipotle y patatas fritas (200 gr.)
18,50 €
Ribeye de vaca Frisona madurada (300 gr.)
24,00 €
Solomillo de vaca Frisona madurada (270 gr.)
27,50 €
Chuletitas de cordero lechal (6 unids.)
22,00 €
Solomillo de cerdo ibérico de aceituna D.O. Poniente Granadino (300 gr.)
19,70 €
Presa de cerdo ibérico de aceituna D.O. Poniente Granadino (300 gr.)
23,50 €
Steak tartar de solomillo de vaca Frisona hecho en mesa (225 gr.)
28,00 €
Paletilla de cordero lechal en asado tradicional (500 gr.)
31,00 €
Nuestro flamenquín hecho a mano con jamón ibérico de aceituna y queso Edam (300 gr.)
18,00 €
Pan
1,70 €
Pan con tomate
3,00 €
Pan con mantequilla
3,00 €
Brownie con nueces y helado artesano de vainilla
8,50 €
Tarta de queso Montefrieño al horno con nata al Bourbon
7,00 €
Tocinillo de cielo
6,00 €
Crema de leche tostada con galleta y aguardiente
6,00 €
Tiramisú
6,50 €
Pedro Ximénez (copa)
5,00 €
Yogurt griego con miel de caña
4,10 €
Turrón
4,10 €
Vainilla
4,10 €
Chocolate
4,10 €
Blancos D.O. Granada
Méndez Moya
Sauvignon blanc
22,00 €
Fontedei Albayda
Sauvignon blanc – Chardonay
22,00 €
Tintos D.O. Granada
Inverso
Tempranillo
24,00 €
Señorío de Nevada Bronce
Cabernet sauvignon – Merlot – Garnacha – Syrah – Petit Verdot
21,00 €
Fontedei Prado Negro (Crianza)
Tempranillo – Cabernet sauvignon – Merlot – Garnacha
21,00 €
Fontedei Garnata
Garnacha – Syrah
26,00 €
Fontedei Tinajas
Tempranillo – Syrah
60,00 €
Calahondo
Merlot – Petit Verdot
25,00 €
Mar de Frades
Albariño
28,00 €
Leirana
Albariño
29,00 €
Maruxa (Godello Valdeorras)
Godello
23,00 €
Eléctrico – Solera 5 años (Montilla-Moriles)
Pedro Ximénez
27,00 €
Fresquito – Vino de Tinaja (Montilla-Moriles)
Pedro Ximénez
20,00 €
Castillo San Diego (barbadillo)
Palomino fina
16,00 €
Solear crianza (barbadillo)
Palomino
18,00 €
Barbadillo Blanco Semidulce
Palomino fina
16,00 €
Alba Balbaína
Palomino Fina
22,00 €
Frizzante Barbadillo
Moscatel
19,00 €
3/8 La Pastora Manzanilla Pasada en Rama
Palomina fina
18,00 € €
Solera 1847
Palomina fina – Pedro Ximènez
20,00 €
Fino Quinta
Palomino
18,00 €
Tío Pepe
Palomino
18,00 €
50 cl Viña Axarkía
Moscatel de Alejandría
19,00 €
Carpe Diem
Moscatel
18,00 €
Enate Somontano
Chardonay
20,00 €
Finca El Empecinado (Rueda)
Verdejo
20,00 €
Legaris (Rueda)
Verdejo
20,00 €
Protos (Rueda)
Verdejo
20,00 €
Jose Pariente (Rueda)
Verdejo
22,00 €
Prado Rey blanco
Verdejo
20,00 €
Salgüero blanco (Prado Rey)
Albillo Mayor
70,00 €
Marqués de Cáceres (Rioja)
Tempranillo
19,00 €
Fontedei Aixa
Merlot
19,00 €
Prado Rey Lías (ecológico)
Tempranillo
19,00 €
Salgüero Rosado (Prado Rey)
Tempranillo – Merlot – Albillo Mayor
70,00 €
Tintos D.O. Ribera del Duero
Prado Rey Finca La Mina (vino de parcela – 17 meses)
Tempranillo
40,00 €
La Planta (roble)
Tempranillo
20,00 €
Malleolus
Tempranillo
70,00 €
Párpados
Tempranillo
38,00 €
Flores de Callejo (roble)
Tempranillo
20,00 €
La Planta Magnum (roble)
Tempranillo
40,00 €
Hacienda Monasterio Magnum
Tempranillo – Cabernet sauvignon – Merlot – Malbec
115,00 €
Hacienda Monasterio
Tempranillo – Cabernet sauvignon – Merlot
57,00 €
Magnum Protos (Crianza)
Tempranillo
62,00 €
Protos (roble)
Tempranillo
20,00 €
Protos (crianza)
Tempranillo
30,00 €
Protos 3/8 (crianza)
Tempranillo
13,00 €
Magnum Señorío de Nava (Crianza)
Tempranillo
52,00 €
Pago de Carraovejas Magnum
Tempranillo – Cabernet sauvignon – Merlot
115,00 €
Pago de Carraovejas
Cabernet sauvignon – Merlot – Tempranillo
57,00 €
Pagos de Anguix
Tempranillo
40,00 €
Aster El Espino
Tempranillo
60,00 €
Parajes de Callejo
Tempranillo
31,00 €
Prado Rey Origen (20% barrica de barro)
Tempranillo – Cabernet sauvignon – Merlot
20,00 €
Prado Rey Valdelayegua (crianza)
Tempranillo – Merlot
28,00 €
Prado Rey Élite
Tempranillo
48,00 €
Prado Rey Valdelayegua Magnum
Tempranillo – Merlot
56,00 €
Salgüero Tinto (Prado Rey)
Tempranillo
70,00 €
Adaro (Prado Rey)
Tempranillo
36,00 €
Finca El Empecinado (Roble)
Tempranillo
20,00 €
Finca El Empecinado (Crianza)
Tempranillo
24,00 €
Muron (crianza)
Tempranillo
24,00 €
Marqués de Burgos (roble)
Tempranillo
20,00 €
Traslascuestas (roble)
Tempranillo
20,00 €
Monasterio San Miguel (roble)
Tempranillo
20,00 €
Carmelo Rodero (crianza)
Tempranillo – Cabernet sauvignon
37,00 €
Pruno (Crianza)
Tempranillo – Cabernet sauvignon
28,00 €
Legaris (roble)
Tempranillo
20,00 €
Páramos de Legaris (Crianza)
Tempranillo
33,00 €
Conde de San Cristóbal
Cabernet sauvignon – Merlot – Tinta fina
33,00 €
Finca Villacreces
Cabernet sauvignon – Merlot – Tempranillo
38,00 €
912 de Altitud (9 meses)
Tempranillo
22,00 €
Antídoto
Tempranillo
33,00 €
912 de Altitud al Cuadrado
Tempranillo
60,00 €
Tintos D.O. Rioja
Lindes de Remelluri (San Vicent de la Sonsierra)
Tempranillo – Garnacha
30,00 €
Muga (Crianza)
Tempranillo – Garnacha – Graciano – Mazuelo
30,00 €
Muga El Andén de la Estación
Tempranillo – Garnacha
24,00 €
Ramón Bilbao (Crianza)
Tempranillo
23,00 €
Ramón Bilbao (reserva)
Tempranillo – Graciano – Mazuelo
27,00 €
Ramón Bilbao Edición Limitada
Tempranillo
27,00 €
Ramón Bilbao Viñedos de Altura
Garnacha – Tempranillo
27,00 €
Montecillo Magnum (Crianza)
Tempranillo – Garnacha – Graciano
40,00 €
Montecillo (Crianza)
Tempranillo – Garnacha
20,00 €
Montecillo Edición Limitada
Tempranillo – Graciano
26,00 €
Piérola (Crianza)
Tempranillo
20,00 €
Izadi (Crianza)
Tempranillo
24,00 €
Viña Arana Gran Reserva
Tempranillo
50,00 €
Marqués de Cáceres 3/8
Tempranillo
12,00 €
Marqués de Cáceres Excellents Cuvée Especial
Tempranillo
22,00 €
Vivanco (Crianza 14 meses)
Tempranillo – Graciano – Maturana
25,00 €
Azpilicueta (Crianza)
Tempranillo – Graciano – Mazuelo
22,00 €
Marqués de Vargas (Reserva)
Garnacha – Mazuelo – Tempranillo
33,00 €
Viña Ardanza (Reserva)
Tempranillo – Garnacha
33,00 €
Viña Alberdi
Tempranillo
27,00 €
La Vicalanda (Reserva)
Tempranillo
35,00 €
Viña Pomal (Crianza)
Tempranillo
21,00 €
Vetus (Toro)
Tempranillo
29,00 €
Fariña Gran Colegiata (Toro)
Tinta de Toro
38,00 €
Valtosca (Jumilla)
Syrah
32,00 €
Pago Florentino (Ciudad Real)
Cencibel
29,00 €
La Capilla
Merlot
29,00 €
Arlequin
Tempranillo
20,00 €
Cobranza
Tempranillo
20,00 €
Rondón (Ronda-Málaga)
Tempranillo – Merlot – Syrah
20,00 €
Fagus (Campo de Borja)
Garnacha
39,00 €
Algueira
Mencía – Sauson – Garnacha
29,00 €
Cavas y Champagne
Grimou Brut Nature – Reserva familiar (Cava)
Macabeo – Xarello – Parellada
28,00 €
Louis Roederer Champagne Collection 243 (Champagne)
Pinot noir – Pinot meunier – Chardonay
90,00 €
Anna de Codorníu (Brut – Blanc de Blancs | Cava)
Chardoney
23,00 €
Grimou Brut (Cava)
Macabeo – Xarello – Parellada
22,00 €
Benjamín Codorníu (Cava)
Parellada – Xarel·lo – Macaebo
5,00 €
