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Uno de los platos que más representan a esta zona de Andalucía. Este plato granadino merece nuestro reconocimiento y nuestra dedicación.

El restaurante lojeño te trae este homenaje al mayor producto de nuestra tierra. El cerdo ibérico es un símbolo con una historia digna de conocer.

El restaurante lojeño Flati participó en la iniciativa cultural local de Loja: Dos reinos dos culturas. Estamos orgullosos de presentároslo.